Bienvenidos al espacio en el cual publicamos información relevante acerca del consumo moderado de vino, la salud y dieta mediterránea.
Los patrones de consumo moderado de bebidas alcohólicas que se asocian a menor mortalidad y menor incidencia de complicaciones cardiovasculares mayores.
El consumo distribuído en 3 o 4 días de la semana, con las comidas y de vino tinto, se asoció
Entrevista en radio atlántida fm 89.9.
Junto con mi padre, hemos sido entrevistados por Javier, del programa La Voz del Vecino, de la radio de Atlántida
La Ingesta de polifenoles con la dieta se asocia a disminución del riesgo de diabetes tipo 2
Se publicó en el año 2017 en la revista The British Journal of Nutrition, el estudio epidemiologico prospectivo HAPIEE, con
La Paradoja Francesa – Audio del ingeniero biotecnólogo pablo manfredi
En el año 1992, Serge Renaud y Lorgeril publicaron los hallazgos de un estudio epidemiológico por el cual se atribuye a la Ingesta de Vino
Prevención primaria de enfermedad cardiovascular con dieta mediterránea – Audio Dr José Anibal Manfredi – Alfa fm 963
En un estudio publicado en el año 2018 en el New England Journal of Medicine, de adultos con alto riesgo
Estilo de vida saludable y expectativa de vida libre de enfermedades crónicas – Dr José Anibal Manfredi – entrevista alfa fm 963
Los factores de estilo de vida asociados con menor riesgo de diabetes, enfermedades cardiovasculares y de cáncer, fueron 5 hábitos
Qué nos aporta la dieta mediterránea y el consumo moderado de vino tinto? – Entrevista al cardiólogo Dr. Anibal Manfredi
Efectos de la Dieta Mediterránea y los Polifenoles. Qué beneficios están demostrados? Qué es el Consumo MODERADO de vino y
La importancia de una buena dieta rica en antioxidantes, para combatir el estrés oxidativo y prevenir enfermedades – Audio Pablo Manfredi
A continuación, el Ingeniero en Biotecnología Pablo Manfredi, explica acerca de como combatir el Estrés Oxidativo y Prevenir Enfermedades.
¿Qué tienen en común el vino tinto, el aceite de oliva y otros alimentos funcionales?
Las enfermedades crónicas no trasmisibles: cardiovasculares, cáncer y diabetes, son las responsables de la mayor parte de la mortalidad a
Puntuación del Patrón Mediterráneo Tradicional de consumo de alcohol
La siguiente tabla permite que las personas que consumen bebidas alcohólicas, valoren si se adecuan al Patrón Mediterráneo tradicional de
El Patrón mediterráneo tradicional de consumo de alcohol se asocia a menor mortalidad
El consumo moderado habitual preferente de vino tinto con las comidas, que es el patrón de consumo de alcohol Mediterráneo
CONSUMO PROBLEMÁTICO y consumo moderado DE ALCOHOL
Más allá del consumo moderado y habitual con las comidas, recientes estudios en nuestro país han detectado que uno de
LOS Polifenoles Y LA SALUD
Los polifenoles son los antioxidantes más abundantes en la dieta y promotores de la buena salud. Están presentes en vegetales, frutas como
La Paradoja Francesa
En el año 1992, Serge Renaud y Lorgeril publicaron los hallazgos de un estudio epidemiológico por el cual se atribuye
Consumo moderado de vino tinto se asocia a menor prevalencia del sindrome metabólico
En el estudio publicado en British Journal of Nutrition, en el año 2015, de los autores Anna Tresserra-Rimbau y colaboradores,
Las Viñas Abonadas con Compost de Orujo dan Vinos de Mayor Calidad
Abonar la viña con compost de orujo, da vinos de mejor calidad y además tiene un impacto positivo sobre el
Entrevista al Ing. Pablo Manfredi de vino piner en radio alfa fm 963
El Ingeniero en Biotecnología, Analista en Marketing y Empresario de Vino Piner, ha sido entrevistado por la radio ALFA FM
Ingesta de Polifenoles y Disminución del Riesgo de Demencia
En este estudio se investigó la combinación óptima de polifenoles aportados por la dieta, que se asocia a disminución del riesgo de
Prevención Primaria de la Enfermedad Cardiovascular con Dieta Mediterránea
En este estudio, se estudió el efecto de la Dieta Mediterránea en la prevención de la enfermedad cardiovascular 7447 participantes adultos
La Ingesta de Polifenoles y Disminución de la Mortalidad
Los polifenoles son los antioxidantes más abundantes en la dieta, promotores de la buena salud, presentes en vegetales y sus derivados, entre los
Estilo de Vida Saludable y Expectativa de Vida Libre de Cáncer, Enfermedad Cardiovascular y Diabetes tipo 2
Este estudio, publicado el 8 de enero de 2020 en el British Medical Journal, continuó el análisis prospectivo de una
5 Hábitos Saludables que Prolongan la Expectativa de Vida.
Este artículo, publicado en 2018 en la revista Circulation, se basó en el estudio de Nurses Health Study y en
Consumo Moderado de Vino Tinto: Promotor de Longevidad y Prevención de Enfermedades Crónicas
Los autores de este artículo publilcado en la revista Diseases en el año 2018 son: Pavlidou E, Mantzorou M, Fasoulas A, Tryfonos
Inhibición Efectiva de la infección por Coronavirus del Síndrome Respiratorio de Medio Oriente (MERS-Cov) por Resveratrol.
Este artículo se publicó en el año 2017 en BMC Infectious Diseases y sus autores son: Shih-Chao Lin, Chi-Tang Ho,
Actividad Antiviral del Resveratrol contra Virus Animales y Humanos
Los autores de este artículo publicado en el año 2015 en la revista Advances in Virology son: Yusuf Abba, Hasliza Hassim, Hazilawati
La Mayor Ingesta de Resveratrol (compuesto natural del vino) Disminuye la Fragilidad en Adultos Mayores.
En Octubre del año 2015, los autores Montserrat Rabassa, Raul Zamora-Ros, Mireia Urpi-Sarda, Stefania Bandinelli, Luigi Ferrucci, Cristina Andres-Lacueva y
Sobre el trans-resveratrol
El trans-resveratrol (3,5,4′-trihidroxi-trans-estilbeno, t-resv), polvo sólido de color blanquecino, de fórmula molecular C14H12O3 y peso molecular 228.25 g.mol-1, es una fitoalexina de naturaleza
Producción y consumo de vino
La uva es una de las frutas más producidas en el mundo y es la de mayor valor económico, debido
Enfermedades crónicas y consumo moderado de alcohol
Las principales causas de mortalidad mundial son las enfermedades crónicas: cardiovasculares, cáncer y diabetes, que sumadas corresponden a más de la mitad
El comienzo de la vitivinicultura
Si consideramos la elaboración del vino como una actividad humana planificada, tuvo su origen durante el Neolítico, entre los años
Disminución del Riesgo de Cáncer de Esófago con Alta Ingesta de Lignanos, Quercetina y Resveratrol
De los polifenoles ingeridos se destacan, por sus efectos favorables sobre la salud y potencial anticancerígeno, los lignanos, la quercetina y el Resveratrol. La fuente principal de lignanos son las semillas. La